Wednesday, October 28, 2009

html มันไม่ดียังไง ทำไมคนถึงใช้ php

HTMLมันต้องสร้างเองทีละหน้า
PHP มันมาเป็นสำเร็จรูปเลย

(สำเร็จรูปยังไงอ่ะ ??)

html มันเป็น static ไงครับ ถ้ามีการอัพเดทเราต้องไปแก้โค้ดมันใหม่ แล้วอัพโหลดทับ
แต่ php ไม่ต้อง เพราะมันเป็น dynamic แค่ไปเพิ่มข้อมูลใน database เพจก็เปลี่ยน ไม่ต้องอัพโหลด อีกอย่างมันสามารถช่วยเราคำนวณอะไรหรือจัดรูปแบบให้ได้โดยเราไม่ต้องเขียน โค้ดเอง

ทั้งหมดเอง รวมไปถึงการเก็บข้อมูลจากฟอร์มลง file หรือ database ซึ่ง html เฉยๆ ทำไม่ได้
อย่างเว็บบอร์ดนี่ก็เป็น php จะเห็นว่าข้อมูลมันเพิ่มลดได้ตลอดเวลา โดยที่ไม่ต้องอัพโหลดใหม่แม้แต่นิด
แต่ผลลัพธ์ได้จาก php มันก็ยังเป็น html อยู่


php/asp เป็นภาษา ในแง่ของ programming ไม่ใช่การแสดงผล เพราะมีไวยากรณ์ของมันเอง และมันเป็น interpreter (แปลไปรันไป) ถ้าเขียนผิดก็รันไม่ได้เช่นกัน คล้ายพวก c/vb/java/pascal

แต่ต่างกันที่อย่างหลังเป็น compiler (รันหลังแปล)

(ดูข้อมูลเพิ่มเติม :: รูปแผนผังการพัฒนาว่าภาษาไหนพัฒนามาจากภาษาอะไรบ้าง ของ O'Reilly) --->PHP is a server-side HTML embedded scripting language. ( เข้าไปดูข้อมูล

เพิ่มเติมได้ที่ http://www.google.co.th/search?hl=en&q=php+language&meta= )

php จะทำการประมวลที่ server ต่างจาก

html ที่ไม่ต้องการการประมวลผล (ส่งมาให้ client เลย)

ทำให้ คนขโมย php ไม่ได้ ขโมยยังไง ก็ได้แต่ html ที่ server แปลแล้ว

(ไม่รวมถึงการ hack server นะจ๊ะ)

คำถาม ถ้าจะศึกษา php นี่จำเป้นต้องมี ความรู้ html ระดับไหน ????

ตอบ :: ระดับ tag พื้นฐาน ครับ



php คือ scripting language ไม่ใช่ computer language
เช่น


global $LOC;
$current_time_m = $LOC->decode_date('%m', $LOC->now);

for ($i = 1; $i <= 12; $i++) {
echo "
if ($i == $current_time_m) { echo " selected='selected'"; }
$month_text = date("F", mktime(0, 0, 0, $i+1, 0, 0, 0));
echo ">$month_text
"; } ?>

แล้ว เราพิมพ์ผิด จะตัวอักษรผิด หรืออะไรผิดก็เหอะ มันจะสามารถรันได้ ไม่เหมือนกับภาษาคอมพิวเตอร์ เช่น ภาษาซี เดลไฟล์ ที่ถ้าพิมพ์ผิดรูปแบบ มันจะรันไม่ได้เลย แต่ถ้าใน php เราพิมพ์ผิด

มันก็รันได้ โดยมันจะแสดงผลทั้ง ๆ ที่มันผิดนั่นแหละเพราะ php คือ scripting language ไม่ใช่ computer language มันเลยไม่เหมือนกัน...



การเขียนผิดแล้วจะทำให้เกิด error มีสองแบบคือ syntax error กับ logical error
ลองเปลี่ยน $i เป็น i$ ใน php ดูสิ มันจะยังรันต่อไปได้อยู่หรือเปล่า นี่แหละคือ syntax error
ถ้าเขียน syntax ผิดแล้ว ไม่ว่าภาษาอะไรก็รันไม่ออกทั้งนั้นครับ
สำหรับ เขียนผิดแล้วมันจะแสดงอันที่ผิด นั้นมันเป็น logical error

ตัวแปรทุกอย่างของ php ไม่ต้องมีการประกาศ นี่คือ syntax ของเขานะครับ
สามารถใช้ได้เลย เพราะฉะนั้นการใส่ชื่อตัวแปรอื่นลงไปได้ ไม่ผิด
ดังนั้นไม่ได้เป็น syntax error แต่เป็น logical error
คือการเรียกตัวแปรผิดตัว ผลลัพธ์จะออกมาผิดแน่นอน

ผมไม่เห็นว่าข้างบนนั้นจะเขียนผิดตรงไหน เพราะมันตาม syntax ทุกอย่าง
ถึงแม้จะแก้ชื่อตัวแปรเป็นอย่างอื่นไปก็ยังไม่เกิด syntax error เพราะตัวแปรไม่ต้องประกาศ

ในทางกลับกัน ถ้าเราเปลี่ยนชื่อตัวแปรในภาษา c เป็นอย่างอื่น จะเห็นว่ามันรันไม่ได้
เพราะเราไม่ได้ประกาศตัวแปรนั้นไว้ก่อน ซึ่งการประกาศตัวแปรกำหนดไว้ใน syntax ของภาษา c
ถ้าเราไม่ประกาศ แสดงว่าเราผิด syntax จะเกิด syntax error ไม่ใช่ logical error

เกิด error คนละแบบ เนื่องจาก syntax ที่กำหนดไว้ของแต่ละภาษาต่างกัน แม้จะเกิดจากกรณีเดียวกัน
ไม่เกี่ยวว่ามันจะเป็น scripting language หรือ computer language

หากคิดว่า ภาษาหนึ่งเขียนผิดแล้วยังรันได้ ก็ต่อเมื่อภาษานั้นเป็น scripting language
ดังนั้น computer language คือภาษาที่เขียนผิดแล้วรันไม่ได้ อย่างนั้นเหรอครับ

หากคิดตามเงื่อนไขเช่นนั้น คิดผิดแล้ว เพราะภาษาที่เขียนผิดแล้วรันไม่ได้
ไม่ได้มีแต่ computer language เพียงอย่างเดียว จากตัวอย่างเรื่อง $i กับ i$ ของ php ที่บอกไป


ตอนนี้กำลังเทคโนโลยีการพัฒนา เว็บ ก็ได้ก้าวหน้า ไปจนถึง Active Webpage หรือว่า เว็บที่ปรับเปลี่ยนตัวมันเองได้ (อะงง เว็บเปลี่ยนไป๋)
นั่นหมายความว่า ถ้าผมเขียน นาฬิกา บนภาษา HTML ธรรมดา นาฬิกา มันก็จะเป็นเวลานั้นตลอดไป จนกว่าเราจะไปเปลี่ยนมันเอง
แต่ ด้วย การพัฒนา ไปอีกขึ้น เกิดภาษาต่างด้าว เพิ่มเข้าไปในHTML ทำให้ HTML เกิดการเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา โดยขึ้นตอนนั้นแตกต่างกันไปตามรูปแบบภาษาที่ใช้
อย่างเช่น JAVA เป็นต้น นาฬิกา บนเว็บของเราก็จะรันเป็นปัจจุบัน(ลองกดแถบด้านขวาของ TW partol ดูก็ได้)

โดย ภาษาที่ทำให้เว็บของเรา Active ก็มีหลายภาษา เช่น PHP ASP JHTML และอื่นๆอีกมากมาย(เฉพาะที่ Microsoft IIS ก็รันได้ 200 กว่าภาษาแล้ว)
แต่โดยหลักๆ จะเห็นภาษา PHP ASP และ JAVA นำตลาดอยู่
โดย PHP มีข้อดีตรงที่ใช้งานง่าย แล้วก็มีคนใช้เยอะ มีคนให้ช่วยตลอด รวมถึงมี สคริปต์ ฟรีบนเนตมากมาย
ส่วน ASP นั้น มีข้อดีตรงระบบที่ยืดหยุ่น และมีของSupport เยอะ แต่มีข้อเสียที่ระบบค่อนข้างแพง ทำให้คนธรรมดาใช้น้อย ส่วนใหญ่ระดับองกรใหญ่ๆจะใช้กัน
สุดท้าย JAVA เป็นระบบที่ยึดหยุ่นสูง แต่การเขียนไม่ใช่เรื่องง่ายเลย รวมไปถึง Server ที่กินทรัพยากรเยอะ

สรุป คนใช้ PHP เยอะ เพราะมันง่าย ฟรี และ มีของให้เลือกเยอะ


เอาเป็นว่า

HTML เป็น static ซึ่งมันจะรัน ทุกสิ่งทุกอย่าง ตามที่เขียนในโค้ดออกไปละกันครับ ใส่รูปก็รันรูป ใส่เสียงก็รันเสียง

ส่วน

ภาษา PHP เป็น dynamic เป็นอีกหนึ่งระดับในการอำนวยความสะดวกในการสร้างเวปเพจครับ เพราะสามารถคำนวณเองได้ ส่งค่า รับค่าไปใช้ต่อได้ (จิงๆ HTML ก็ทำได้ในส่วนนี้) ติดต่อ ODBC ได้ เป็นต้น และสะดวกตรงที่ เราไม่ต้องไปเปลี่ยนอะไรในโค้ด ก็สามารถเปลี่ยนตัวเวปได้ครับ


ที่ คนนิยมใช้ php กัน เพราะว่า ในการเขียนโปรแกรม โปรแกรมเมอร์ส่วนใหญ่ต้องการ เขียนโปรแกรมให้สั้นที่สุด เพื่อให้ได้โปรแกรมที่สมบูรณ์แบบที่สุด และที่สำคัญคือ ความสะดวกสบายในการใช้ของ User และ ความสะดวกสบายในการทำโปรแกรม ของ Programmer

แต่ไม่ใช่ว่า ไม่มีคนใช้ HTML นะครับ ทุกสิ่งที่เห็นบนเวปไซต์ล้วนเป็น HTML ทั้งนั้น เพราะพวก php asp jsp เป็น script language ที่รันควบคู่ไปกับ HTML ครับ ขนาดเปิดแท็กยังต้องใช้เครื่องหมาย < > อยู่เลย ( เช่น ของ php และ <% %> ของ jsp เป็นต้น)

สอนสร้างเว็บ PHP MySQL เบื้องต้นสู่มืออาชีพ


บทความนี้ เหมาะสำหรับ ผู้ที่เริ่มศึกษาการทำเว็บไซต์ โดยใช้ PHP
เนื้อหาจะอธิบายวิธีการสร้างเว็บ แบบ STEP BY STEP



ผู้ศึกษาตั้งแต่แรกเริ่ม จนสามารถนำไปประยุกต์ใช้เขียนเว็บไซต์ได้ด้วยตนเอง จนนำไปสร้างรายได้ หรือประยุกต์ใช้ในทางธุรกิจได้



PHP เป็นภาษาจำพวก scripting language
(ข้อมูลเพิ่มเติม จาก วิกิ )http://en.wikipedia.org/wiki/Scripting_language

คำสั่งต่างๆจะเก็บอยู่ในไฟล์ที่เรียกว่าสคริปต์ (script) และเวลาใช้งานต้องอาศัยตัวแปลชุดคำสั่ง ตัวอย่างของภาษาสคริปก็เช่น JavaScript, Perl เป็นต้น ลักษณะของ PHP ที่แตกต่างจากภาษาสคริปต์แบบอื่นๆ คือ PHP ได้รับการพัฒนาและออกแบบมา เพื่อใช้งานในการสร้างเอกสารแบบ HTML โดยสามารถ สอดแทรกหรือแก้ไขเนื้อหาได้โดยอัตโนมัติ ดังนั้นจึงกล่าวว่า PHP เป็นภาษาที่เรียกว่า server-side หรือ HTML-embedded scripting language เป็นเครื่องมือที่สำคัญชนิดหนึ่ง ที่ช่วยให้เราสามารถสร้างเอกสารแบบ Dynamic HTML ได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีลูกเล่นมากขึ้น

(คำถาม ? html มันไม่ดียังไง ทำไมคนถึงใช้ php ) คลิ๊ก

Tuesday, October 27, 2009

TOEFL ITP ติวข้อสอบโทเฟิล สูตรลับเชิงลึก รวมข้อมูลต่างๆที่จำเป็นต้องรู้


Institutional Testing Program

Text Box: ที่ผมได้มา นั้นได้ลองสมัคร จาก SIIT ที่ธรรมศาสตร์รังสิตครับ  ค่าสมัคร ราคา 1,000 บาท ไม่สามารถนำไปใช้ยื่นคะแนนที่ใดได้ นอกจากยื่นสถานภาพ ผ่านการสอบ English และต้องได้ 500 ขึ้นไป  ในเนื้อหาหน้าปก จากเอกสาร Free Copy เล่มสีชมพูบางๆ Examinee Handbook and Admission Form (Effective Jauary 2006)






keep This Handbook. You Will Need it for future reference.
See Page 22 : How to complete Your Admission Form
CONTENTS :---------------------------------------------------------------
Important Note:
General Information:
Procedures at the Place of Testing
What You Will Need at the Place of Testing
Cheating/Unacceptable Behevior

Prepare for and Taking the Test
How to Complete Your Answer Sheet
Example:Part of Tomiko Saito's Answer Sheet
Sample Answer Sheet

ITP TOEFL Practice Questions

Pre-TOEFL Practice Questions

Score Records
Examinee Requests for Cancellation of Scores
Score Cancellation by the Test Supervisor
Score Cancellation by the ITP Office

Understanding Your ITP Scores
How Your Scores Are Reported
Scores Obtained on Different Editions of the Test
Acceptable Scores
Interpreting Your ITP TOEFL Scores
Interpreting Your Pre-TOEFL Scores

ITP TOEFL Study Materials
Pre-TOEFL Study Materials
How to Complete Your Admission Form
Answer Key for Practice Questions
Region and Native Country Codes/Native Language Codes
Admission Form

Sunday, October 25, 2009

COMPRESSOR 10S20C [DENSO]

วันก่อน เมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2009 ที่ผ่านมา พี่ทศ ขับรถมาหาผมที่ PATA ปิ่นเกล้า เป็นวันเดียวกันกับที่ผมซื้อตะเกียบเซรามิคในราคาคู่ละ 20 บาท

COMPRESSOR 10S20C [DENSO]

รายละเอียดที่ผมจดมา มีดังต่อไปนี้
DENSO 10s20c 477220-3692
Design Press 6B 8818 High 3.53mpa/Low 1.67 mpa
HFC134a Y101

นำไปซ่อมวันที่ 20 ตุลา วันวันถัดมา เสร็จประมาณ 17:00 น.

หายไปหนึ่งวันเลยทีเดียว...

ราคาที่ได้ 4800 + ค่าช่างค่าประกอบ ค่าขนส่งรวมแล้ว 6000 บาทพอดีเลย แถมล้างรถให้
อะไหล่จากเซียงกง ... ถ้าของมือหนึ่ง ราคาร่วมหมื่น อันนี้ผมเช็คตามเว็บไซต์ต่างๆก็ราคาประมาณ 219 US dollas
ซึ่งราคาพอๆกันเลย

ฉนั้น ท่านผู้อ่านเวลาซื้อรถมือสองนั้น ควรดูสภาพให้ดี แม้กระทั่งระบบแอร์ ไม่ใช่แค่ลองเปิด แต่ควรให้ช่างที่เราไว้ใจได้มาตรวจเช็คให้ทั้งระบบ
หากแอร์เสีย ถือเป็นเรื่องที่ซวยมากๆ การซ่อมแอร์ หากช่างจะเรียกเท่าไหร่ เราก็ต้องยอมจ่าย...

อย่าพลาดนะครับ !!!

Wednesday, October 14, 2009

NOT.SIIT.NET

NOT.SIIT.NET





บันทึกประจำวัน 11 October 2009 SIIT.net/webboard ได้เปลี่ยนเป็น NOT.SIIT.Net/webboard
ท่านผู้นำแห่งบอร์ด ได้ใช้คำสั่งสายฟ้าแล่บ ปลดธงประจำการ


ในทัศนะคติของ sirwilliams43054 คาดว่ามีผลมาจาก การปล่อยเสรีภาพทางการแสดงออกมากเกินขอบเขต หรือ อีกประเด็นที่พ่วงซ้อนมา เป็นผลสืบเนื่องมาจาก ไม่มีการ Identified ตัวบุคคลในการแสดงออก หรือที่ผมเรียกคนกลุ่มนี้ว่า กลุ่มคนไม่รับผิดชอบในการแสดงออกในที่สาธารณะ เรียกคนกลุ่มนี้สั้นๆว่า อีแอบ

Topic ที่เกี่ยวข้อ ดู วิกฤตการณ์ sirwilliams

Monday, October 12, 2009

แนวข้อสอบตรงเข้า SIIT

แนวข้อสอบตรงเข้า SIIT :[sirwilliams blog]

Mathematic : Basic Calculus , Statistic , Functions , Set , Logarithm , Exponential ,
Physic : Vector , Force , Speed , Velocity
Sciences : Ecology
Biology :
Chemistry :



Related Topic :
SIIT สอบยากไหม?
ระวังโดนสกัดดาวรุ่ง
รู้แนวข้อสอบ สอบติดแน่นอน

แนวข้อสอบตรง เข้า SIIT

แนวข้อสอบตรง เข้า SIIT




การเตรียมตัวสอบเข้าไปเรียนที่ SIIT สถาบัน นานาชาติ สิรินธร เข้าไปสมัคร ได้ที่ SIIT.SIRWILLIAMS.ORG
บังเอิญ ผมได้จัดทำ ชุด DATA BASE ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหา แนวข้อสอบ ข้อสอบพื้นฐาน วิชาต่างๆ เก็บข้อมูลอย่างละเอียด เก็งข้อสอบอย่างแม่นยำ และยังมีเนื้อหาวิชา ตั้งแต่ชั้นปี 1 จนไปถึงชั้นปีที่ 4 เลยครับ 
ตอนนี้เนื้อหาวิชาฟิสิกยังไม่สมบูรณ์ มีการเปลี่ยนแปลงเยอะอยู่บ้าง


โดยส่วนตัวแล้วผมอยากให้คนที่สนใจ ภาค MT เสียมากกว่า เพราะผมเรียนภาคนี้มา อยากหารุ่นน้องๆที่สนใจภาค MT ครับ [Management Technology]
ก่อนอื่น อยากให้น้องๆลองถามตัวเองก่อนว่า ทำไมถึงอยากเข้า SIIT สำหรับคนที่ตอบคำถามได้ดี ถูกใจผม ผมก็จะให้นะครับ

สำหรับคนที่ต้องการที่จะเข้ามาเรียน MT (Management Technology) ของ SIIT ผมแนะนำว่า เลือกได้ถุกทางแล้วครับ 20 ปีผ่านไป เหมือนที่เขาคาดการณ์กันไว้ ว่าหาง่ายง่ายมากและรองรับตลาดแรงงานทั่วโลก เงินเดือนไม่ต่ำกว่า 70,000 บาทภายใน 3 ปีการทำงาน นั่นคือการตอกย้ำความสำเร็จอันสูงสุดของภาควิชา MT อันน่าภาคภูมิใจของเราครับ






ฝากประชาสัมพันธ์ เว็บ การเรียนรู้ SIIT รวมบทสรุปและเนื้อหาวิชาต่างๆ
-แบบฝึกหัด
-เฉลย
เนื้อหาการสอน

SIIT- E-Learning

เนื้อหากำลังอยู่ในขั้นตอนรวบรวมและพัฒนาครับ โดยเนื้อหาหลักๆ ผมจะใส่เนื้อหาภาค MT เป็นหลัก

SIIT Thammasat เรียนยากไหม ? ขอตอบได้เลยว่า เรียนยากครับ ถ้าหากไม่ตั้งใจไม่ติดตามการเรียน ก็มีโอกาสตกได้ง่ายๆ อย่างผมก็ได้ F วิชาเลข และ แคลคุลัสไปหลายรอบแล้วครับ ลองมาตั้งใจเตรียมความพร้อม ศึกษา หาโอกาสที่ดีเตรียมทำคะแนนอย่างสม่ำเสมอนะครับ การเรียนที่ SIIT เหมือนเป็นทางลัดสู่ความสำเร็จ ในโลกของการศึกษาไทยครับ ผมรับประกันความพอใจ เลยครับ 


แล้วจะรู้ว่า SIIT นั้นให้อะไรกับคุณที่มากกว่าเกินจะคาดเดาได้ครับ ขอให้โชคดีครับ ในการสอบเข้า ไปเรียนที่ SIIT สถาบัน นานาชาติอันดับหนึ่งของเมืองไทยครับ :)



English Tutorial and Preparing for Examination. SIIT , SIU , Toeic , Toefl Itp , IELTS



โฆษณา เรียน IELTS ที่ไหนดี ติว IELTS 7.5 ขึ้นไป ราคา 500 บาท ติดต่อด่วนเลย เต็มเร็วมากครับ
( updated#1 10 October 2010 )
( updated#2 30 January 2011 )
( updated#3 19 JUNE 2013 )

Sunday, September 20, 2009

หำหด กับ กบวิเศษ

ชายคนหนึ่งมีจู๋ยาว 25 นิ้ว เข้าเดินทางเข้าไปในป่า
เพื่อที่จะขอให้แม่มด
เสกให้มันหดสั้นลง
เพราะเขาไม่สามารถหาผู้หญิงคนไหนที่ชอบมันได้เล ย
แม่มดแนะนำให้เขาเข้าไปในป่า เพื่อหา กบ
ถ้าเขาขอกบแต่งงาน และกบปฏิเสธครั้งหนึ่งล่ะก็ จู๋เขาจะหดลง 5
นิ้ว

เขาได้เข้าไปในป่า ไม่นานนักก็เจอ กบ ตัวหนึ่ง
ชาย : กบเอ๋ย...เจ้าแต่งงานกับเราได้หรือไม่?
กบ : ไม่!
ทันใดที่กบปฏิเสธ จู๋เขาก็หดลงไปทันที 5 นิ้ว

หลังจากที่กลับไปในเมือง สาวๆก็ยังรับไม่ได้กับ 20
นิ้วของเขาอีก
เข้าจึงเข้าไปในป่าใหม่ และก็หากบได้ภายในไม่นานนัก

ชาย : กบเอ๋ย...เจ้าแต่งงานกับเราได้หรือไม่?
กบ : ไม่!
ทันใดที่กบปฏิเสธ จู๋เขาก็หดลงไปทันที 5 นิ้ว

หลังจากที่กลับไปในเมือง สาวๆก็ยังรับไม่ได้กับ 15
นิ้วของเขาอีก
ถ้าเหลือสัก 10 นิ้ว น่าจะดีที่สุด ที่จะติดใจสาวๆ
เขาจึงกะเข้าไปในป่าอีกครั้งเพื่อหากบใหม่
เพื่อขอให้มันหดลงอีกครั้ง

ชาย : กบเอ๋ย...เจ้าแต่งงานกับเราได้หรือไม่?
กบ : เอ๊ะ...ไอห่านี่ กูบอกกี่ทีแล้วว่า ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่!

Saturday, August 22, 2009

FIFA'98 (RTWC) Intro

FIFA'98 (RTWC) Intro


Monday, August 10, 2009

[FWD]วิเคราะห์ลักษณะนิสัยจากภาพ

อยากรู้นิสัยที่แท้จริงของตัวเองเป็นอย่างไรลองใช้รูปภาพทายนิสัยบ่งบอกความเป็นตัว

คุณดูสิคะให้คุณเลือกรูปภาพที่คุณชอบแล้วดูเฉลยนิสัยของคุณที่ด้านล่าง




เฉลย อยู่ข้างล่าง
พร้อมยัง ??
จะเหลยละนะ


คำเฉลย

1. Carefree / Playful / Cheerful
- คุณรักชีวิตอิสระและความเป็นธรรมชาติคุณยึดคติในการใช้ทุกช่วงเวลาของชีวิตว่าฉัน

เกิดมามีชีวิตแค่ครั้งเดียวดังนั้นฉันจะทำในสิ่งที่ตัวเองรัก
- คุณกระตือร้นและเปิดกว้างที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆการเปลี่ยนแปลงไม่เคยเป็นอุปสรรค

สำหรับคุณและสิ่งที่แย่ที่สุดก็คือการดูถูกตัวเอง
- คุณชอบสิ่งที่ทำให้คุณแปลกใจอยู่เสมอ

2. Independent / Unconventional / Unfettered
- คุณชอบชีวิตอิสระและทำในสิ่งที่คุณรักไม่ยึดติดกับใคร
- คุณเป็นคนที่มีทักษะในด้านศิลปะทั้งในด้านการทำงานและกิจกรรมอดิเรก
- คุณมักจะทำสิ่งต่างๆตามความต้องการของตัวคุณโดยไม่เอนเอียงไปกับเทรนด์แฟชั่น
- คุณมักทำตามความรู้สึกตัวเองทั้งๆที่รู้อยู่ว่าผิด

3. Introspective / Sensitive / Reflective
- คุณสนใจตัวเองมากกว่าคนอื่น
- คุณเกลียดการเสแสร้งและชอบที่จะอยู่คนเดียวมากกว่าการที่ต้องทนกับการซุบซิบ

นินทาของผู้อื่น
- คุณไม่แคร์กับการที่ต้องอยู่คนเดียวและไม่รู้สึกเบื่อกับการอยู่คนเดียว

4. Harmonious / Balanced / Down to Earth
- คุณให้ความสำคัญกับความรักที่เรียบง่ายเป็นไปอย่างธรรมชาติและไม่ซับซ้อน
- ผู้คนชื่นชมที่คุณเป็นคนที่มีจุดยืนไม่โอนเอียงไปกับสิ่งต่างๆได้ง่ายและสามารถเอาคุณ

เป็นแบบอย่างได้
- ผู้คนมองว่าคุณเป็นคนที่อบอุ่นเพราะคุณชอบช่วยเหลือและปกป้องผู้ที่อยู่ใกล้ชิดกับ

คุณอยู่เสมอ
- คุณปฏิเสธสิ่งที่ดูฉูดฉาดและมองข้ามสิ่งที่เปลี่ยนแปลงไปตามสมัยแต่คุณชอบที่จะแต่ง

กายแบเรียบง่ายและหรูหรา

5. Pragmatic / Confitent / Professional
- คุณเป็นคนที่ยืนอยู่บนความจริงไม่หวังพึ่งโชคชะตาและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นด้วยการ

ลงมือปฏิบัติจริงไม่ใช่เพียงแค่คิด
- คุณมองโลกและชีวิตบนพื้นฐานแห่งความเป็นจริงไม่โอนเอียงไปตามกระแส
- คุณเป็นคนที่ไว้วางใจในหน้าที่การงานเพราะเจ้านายคุณรู้ว่าคุณสามารถรับมือกับมัน

และทำมันได้ดี

6. Peaceful / Discreet / Non-Aggressive
- คุณเป็นคนที่เข้ากับคนอื่นได้ดีรักอิสระไม่ต้องการเป็นศูนย์กลางของเพื่อนๆแต่กลับ

ต้องการให้เพื่อนเป็นศูนย์กลางให้คุณ
- คุณเป็นคนที่ไม่ชอบการวางแผนปล่อยให้สิ่งต่างๆเกิดขึ้นไปตามสถานการณ์และใช้

สัญชาตญาณเป็นเครื่องตัดสินสิ่งต่างๆ
- คุณเป็นคนของสังคมมีชื่อเสียงมีความมั่นใจอยู่ในตัวเสมอและมีความสุขที่จะอยู่อย่าง

โดดเดี่ยวและทำตามสิ่งที่ตนเองรัก

7. Analytical / Trustworthy / Self-Assured
- คุณชื่นชมสิ่งที่มีคุณภาพและใช้ได้นานอย่างเช่นถ้าเป็นเครื่องประดับคุณเลือกที่จะใส่

เพชร
- คุณมักจะทำให้ผู้อื่นคาดไม่ถึงอยู่เสมอ
- วัฒนธรรมและประเพณีสำคัญกับตัวคุณมาก
- คุณค้นพบสไตล์ที่เป็นตัวของตัวเองซึ่งก็คือการแต่งตัวให้ดูสง่ามีระดับและไม่ยึดติด

กับแฟชั่น

8. Romantic / Dreamy / Emotional
- คุณเป็นคนที่อ่อนไหวง่ายและไม่เห็นด้วยกับการตัดสินสิ่งต่างๆโดยยึดเพียงหลัก

เหตุผลเพียงอย่างเดียว
- คุณมักจะใส่ความรู้สึกของคุณลงไปกับสิ่งต่างๆที่คุณทำ
- ความฝันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชีวิตคุณ
- คุณไม่ชอบคนที่ไม่มีความโรแมนติกในชีวิต

9. Dynamic / Active / Extroverted
- คุณยอมรับและสามารถรับมือกับความเสี่ยงได้
- สิ่งต่างๆที่ทำเป็นกิจวัตรเป็นสิ่งที่คุณทำได้ไม่นานเพราะมันจะสร้างความเบื่อหน่ายให้

คุณไม่น้อย
- สิ่งที่คุณภูมิใจมากที่สุดคือการที่คุณมีบทบาทสำคัญในหน้าที่การงานซึ่งจะทำให้คุณ

สามารถเลื่อนไปสู่งานที่ก้าวหน้าได้ง่ายขึ้น

Monday, July 13, 2009

โปรแกรมค้นหาคีย์ Kaspersky Key Finder (KKF) v1.5.2d

โปรแกรมค้นหาคีย์ Kaspersky Key Finder (KKF) v1.5.2d


*** หากใคร ไม่สามารถ โหลดได้จากลิ้งข้างติ้นที่ผมได้แปะไว้ ให้คุณ follow บล๊อกผมนะครับ ผมจะส่ง patch update ไปให้ follower หากมีไฟล์ตัวใหม่ที่ผมหาได้ ***
Kaspersky Key Finder V1.5.0 (KKF)
โปรแกรมหาkey kasperskyใช้ไง ดูตามลิ้งที่ให้ไว้ได้เลยนะครับ 
+++ New +++
How to Stop Kaspersky from blocking this application?

Video Tutorial:

If you don't follow these steps, you will not be allowed to start the application (because Kaspersky disable it, and it will show you as the file is not a valid win32 application) and Kaspersky may delete the file or show you a warning message all the time.





.

ALL Usres,

Please note: I will not be able to respond to your comments because I moved away from this site. You will still be able to find me on the net, I am sure about that.
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
This application is designed to access a database hosted online and list over hundreds of keys offered to you for almost every week (there is Over 800 Keys working in the database, and always growing). There is no need any more to search the web for the latest keys. All you have to do from now on is start this application, click on list the keys from the database and select the keys that are valid for your software version, select one of the FIVE servers (mirros) you need to download from then click to download it in seconds (No more Rapidshare to wait or Online to search) Download directly from the database which is updated every week with more keys. Currently last update is Oct 15th, 2008.

With this application, it's the finale of the constant search for a valid key.

Keys list upto date as follow:
1- Keys for Kaspersky Anti-Virus (KAV) Version 6, 7, and 8
2- Keys for Kaspersky Internet Security (KIS) Version 6, 7, and 8

If the application is not working, ensure you have .NET Freamework 3.5 from Microsoft.

Updates:
1- Now it's Windows Vista Compatible.
2- Changed a line in the code that Antivirus application considered it as a risky hacking tool.
3- If the user does not have C drive, the access to the Database will fail.
4- Added "Download History".
Kaspersky Key Finder
It is strange, but the program does not find any key, when I would not try to scan a database.
Or the program necessarily requires .NET Freamework 3.5?
At me is established .NET Freamework 2 and all programs, which require .NET Freamework, normally work under it.
Kaspersky Key Finder
Proactive Technology to keep out network protected at any time.
Publisher: Kaspersky Lab
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder
Kaspersky Key Finder



กระทู้





ขั้นตอน การ Activate ระดับเทพ http://www.ov3rsky.com/viewtopic.php?id=1452
วิธีหา Key Activate Kaspersky มืออาชีพ + มี Kaspersky 2009 ให้โหลดแยก
(ระดับมืออาชีพ)
KeyFile : http://www.kavkiskey.com/



แนะนำ BLOG ที่มีประโยชน์
บล๊อกแฉ วิธีการหลอกลวง ธุรกิจมืด แสวงหาเหยื่อ หลอกให้จ่ายเงิน วิธีการโฉดชั่วต่างๆที่คุณคาดไม่ถึง  


Thursday, July 2, 2009

SIIT Senior Project Requesting e-Mail By TA

สำหรับน้องๆที่ยังไม่ได้แจ้งเวลาว่างจากตารางเรียน สำหรับทำงาน Senior Project ขอให้รีบแจ้งมาด้วยครับเพื่อใช้กำหนดวันที่จะมี meeting ประจำสัปดาห์ และ สำหรับการกำหนดวันเข้าไปที่ site
น้องๆกลุ่มที่ยังไม่ได้ส่ง > Mavellous, Inw
ปล. โปรดระบุด้วยว่าเป็นกลุ่มใด
เอกประวัติ

เผื่อว่ายังไม่มีกันนะ Download จาก link นี้

http://www.mediafire.com/?sharekey=6190dc5351fa1d74e62ea590dc5e5dbbe04e75f6e8ebb871
Ekkprawatt Phong-arjarn

จากที่ดูตารางเรียนจากทุกกลุ่มแล้ว วันที่ว่างตรงกันที่สุดคือวันพฤหัส ช่วงบ่าย
จึงขอกำหนดวัน meeting และ presentation ประจำสัปดาห์เป็นวันพฤหัส เวลา 15.00 น. (เนื่องจาก อ.ชวลิตมีสอนช่วงบ่าย)

สำหรับ Presentation สัปดาห์นี้ คือวันพฤหัสที่ 2 กค เวลา 15.00 น. สำหรับห้องจะแจ้งให้ทราบต่อไปครับ

เอกประวัติ

ขณะนี้ research website สำหรับให้น้องๆเข้าไปกรอกรายงาน Senior Project พร้อมใช้งานในเบื้องต้นแล้ว
url ของ Website คือ http://chawalit.siit.tu.ac.th/ ซึ่งสามารถเข้าใช้งานได้ทั้งในและนอกมหาวิทยาลัย
ขอให้ทำการกรอกรายงานที่ทำในแต่ละสัปดาห์ลงใน Website นี้เพื่อที่อาจารย์จะได้ตรวจงานต่อไป

การใช้งาน
1. Login โดยกรอก username ตามชื่อและอักษรตัวแรกของนามสกุลของแต่ละคน เช่น ชื่อ ”Somsak Komol” username คือ “somsakm” (ตัวอักษรตัวเล็กทั้งหมด) ส่วน password คือ “pass” เมื่อ login ได้แล้ว สามารถแก้ไข password ใหม่ได้เองตามที่ต้องการที่ “Update profile”
2. การกรอกข้อมูลรายงาน ให้ไปที่ Member area ด้านขวา “Senior projects > 2009”
3. ไปที่ Topic ของกลุ่มตนเอง แล้วคลิกที่ Report ของสัปดาห์ที่จะกรอกข้อมูล (ปัจจุบันคือ week1)



4. เมื่อคลิกไปแล้ว หากระบบแจ้งว่า “This topic does not exist yet” ให้คลิกที่ “Create this page” เพื่อสร้าง page ขึ้นเอง แล้วก็จะสามารถกรอกข้อมูลรายงานได้
5. การเขียน จะคล้ายๆกับการใช้ ms word หรือ webboard ทั่วๆไป โดยสามารถศึกษาการใช้งานจากเอกสารที่แนบมา หรือ ศึกษาเพิ่มเติมได้จาก google โดยให้ หาบทความที่เกี่ยวกับ “dokuwiki” เช่น
http://stang.sc.mahidol.ac.th/wiki/doku.php?id=%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%82%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99_dokuwiki

http://www.todaystep.com/wiki/doku.php?id=wiki:%E0%B8%84%E0%B8%B9%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%83%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%99#คู่มือการใช้งานเบื้องต้น


น้องๆ Senior project

ทางอาจารย์ติดงานด่วนในวันพฤหัสนี้ จึงขอเลื่อนการนำเสนองาน ไปเป็นพฤหัสหน้า เวลาเดิม ส่วนสถานที่จะแจ้งให้ทราบต่อไป
อย่างไรก็ตาม ขอให้น้องๆมาพบกันเพื่อตรวจดูความก้าวหน้างาน และ ฟังการอธิบายการใช้งาน Website สำหรับกรอกรายงาน รวมทั้งสอบถามข้อสงสัยต่างๆ ในวันพฤหัสนี้ เวลา 15.00 น. ที่ชั้น 6 อาคารสิรินธรครับ

Ekkprawatt Phong-arjarn

Friday, June 12, 2009

Lao Shu Ai Da Mi- Twins MV Mandarin

Lao Shu Ai Da Mi- Twins MV Mandarin



Xiang Xiang - Mouse Loves Rice (girl version)





wo ting jian ni de sheng yin you zhong te bie de gan jue
rang wo bu duan xiang bu gan zai wang ji ni
wo ji de you yi ge ren yong yuan liu zai wo xin zhong
na pa zhi neng gou zhe yang de xiang ni

ru guo zhen de you yi tian ai qing li xiang hui shi xian
wo hui jia bei nu li hao hao dui ni yong yuan bu gai bian
bu guan lu you duo me yuan yi ding hui rang ta shi xian
wo hui qin qin zai ni er bian dui ni shuo (dui ni shuo)

[CHORUS]
wo ai ni ai zhe ni jiu xiang lao shu ai da mi
bu guan you duo shao feng yu wo dou hui yi rang pei zhe ni
wo xiang ni xiang zhe ni bu guan you duo me de ku
zhi yao neng rang ni kai xin wo shen me dou yuan yi
zhe yang ai ni


ENGLISH VERSION
When that day I hear your voice
I have some special feeling
Let me always think I don’t wanna forget you
I remember at the day
You are always on my mind
Even though I just can think about you

If one day in the future
This love will be coming true
I’ve never change my mind that I will love you forever
I don’t care how far it is
I will let my dream come true
I will tell you something I wanna let you know
I let you know

I love you, loving you
as the mouse so loves the rice
Even every day has storm
I will always by your side

I miss you, missing you
I don’t care how hard it is
I just want you be happy
Everything, I do it for you

The Good the Bad and the Queen - "Green Fields"


Saturday, June 6, 2009

STUPID TEST บททดสอบความโง่

นำมาจากเว็บ http://www.stupidtester.com/index.php

ผลการทดสอบของผม ระดับความโง่ 24%

StupidTester.com says I'm 24% Stupid! How stupid are you? Click Here!

นอกจากนี้ยังมีแบบทดสอบความ NERD ด้วย น่าทำนะเนี่ย
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง สำหรับ SIIT http://siit.net/webboard/read.php?Topic_ID=50135

ทำในสิ่งที่ถูก

ทำในสิ่งที่ถูก

รุปภาพ จาก FWD mail
ที่มาไม่แน่ชัด

ไม่ว่าสิ่งที่เราได้ทำอะไรไปแล้วนั้น คนภายนอกมักจะมองดูและมักจะพูดวิภากษ์วิจารร์กันอยู่เสมอ ไม่ว่าจะทำอะไรก็มักจะมีเรื่องแบบนี้เกิดขึ้น เพราะฉนั้น จงอย่าได้ใส่ใจไปเลยครับ เรารู้ตัวเรา ในสิ่งที่เราทำ ไม่มีใครผู้ใดเข้ามาสั่นครอนทางความคิดเราได้ จงมุ่งมั่นทำในสิ่งที่เราเชื่อทำในสิ่งที่เราคิดว่าถูกต้อง เหมาะสมกับเรา เป็นประโยชน์กับเรา จงทำไปเถิดครับ สักวันมันจะดีขึ้น เราจะมองพบ มาหามองเห็นหนทางที่จะก้าวไปสู่ความสำเร็จครับ


เว็บที่แนะนำ

เรื่องน่าอ่าน || อ่านนิยายออนไลน์

[สูตรลับ!]การทำเกี๊ยวกุ้งในแบบ sirwilliams ตอน 2

สูตรเกี๊ยวกุ้ง
สูตรทำเกี๊ยวกุ้ง ฉบับ เฮฮา
วิธีการทำเกี๊ยวกุ้ง ต้องอาศัยความชำนาญเป็นพิเศษ ความยากของวัสดุอปกรณ์ ความเชี่ยวชาญทางรสชาติที่เป็นเลิศ วันนี้ผมได้เสนอการทำอาหารในระดับท๊อปสุดยากอันนี้มาฝากครับ

สูตรลับการทำเกี๊ยวกุ้งตอนที่ 1 (สำหรับพ่อครัว หรือแม่บ้าน)
(อย่าลืม เข้ามาดูเมนูทำอาหารจีน ฉบับสมบูรณ์ที่ A4-Inside กันนะครับ)

( สูตรเกี๊ยวกุ้ง และสูตรลับตำราอาหารฉบับโบราณ สูตรลับต่างๆ ผมแถมตอนท้ายเรื่องนะครับลองเข้าไปชมกันได้ )

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นตอนการเตรียม


สูตรเกี๊ยวกุ้ง
ให้เรานำ เกี๊ยวกุ้งกล่องสำเร็จรูป (ไม่จำเป็นต้องเป็นของ CP หรอกนะ) ออกมาจากช่องฟรี๊ซต้เย็น
ขั้นตอนนี้สำคัญมากๆเลยครับ ถ้าไม่เอาออกมาเราจะไม่สามารถนำมาทำอาหารต่อไปได้เลย
ฉนั้นจึงต้องนำมันออกมาก่อนเลยอันดับแรก...




ขั้นตอนที่ 2 ปล่อยไว้สักพัก...



ทุกๆอย่างต้องการระยะเวลาครับ เกี๊ยวกุ้งของเราก็ต้องการเวลาสักระยะหนึ่งเหมือนกันครับ ขั้นตอนนี้สำคัญเหมือนกัน และทำไม่ยุ่งยากมากเท่าไหร่ แต่อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้เราต้องรอให้เกี๊ยวกุ้งเราหายแข็ง น้ำแข็งละลายไม่จับตัว
การให้เกี๊ยวกุ้งเราได้เตรียมความพร้อมแบบนี้จะทำให้รสชาติเข้าที่เข้าทาง...





ขั้นตอนที่ 3 ต้มน้ำให้เดือด


ขั้นตอนนี้ ถือว่าเป็นภารกิจสุดหินอีกอันหนึ่ง เพราะเราต้องกะอุณหภูมิไม่เกิน 200 องศาc และไม่ต่ำกว่า 150 องศาc ขั้นตอนนี้เราต้องอาศัยประสบการณ์ มองปุ๊บก็รู้อุณหภูมิของน้ำได้อย่างลงตัว ไม่เกินและไม่ขาด น้อยคนจะทำได้ยากนัก ความสำคัญของการทำเกี๊ยวกุ้งเนี่ยแหละครับ อุณหภูมิต้องได้ที่พอดี หากกะจังหวะผิด เกี๊ยวจะแข็ง หรืออาจจะเละเลยก็เป็นได้ ในความชำนาญระดับเทพของผม ผมจึงกดปุ่มเตาไฟฟ้าไปที่ 180องศาครับ




ขั้นตอนที่ 4 น้ำเกี๊ยวกุ้งออกจากกล่อง






ขั้นตอนน้ำเกี๊ยวกุ้งออกจากกล่องก็เป็นขั้นตอนที่สำคัญอีกขั้นตอนนึงครับ ต้องอาศัยความชำนาญในการแกะกล่อง และแกะห่อเกี๊ยวออกมา



ขั้นตอนที่ 5 การต้มเกี๊ยว



เป็นขั้นตอนที่ง่ายที่สุดแล้วครับ จับเกี๊ยวโยนๆลงไปในหม้อเดือดๆ สัก 176 วินาที ถึง 184 วินาที ระยะเวลาเท่านี้จะทำให้เกี๊ยวกุ้งออกมาได้รสถึงน้ำถึงเนื้อพอดิบพอดีเลยครับ !!





ผลงาน สูตรลับการทำเกี๊ยวกุ้ง



สูตร เกี๊ยว กุ้ง
สูตรเกี๊ยวกุ้ง
สูตร ทำ เกี๊ยว กุ้ง
เกี๊ยวกุ้ง
การทำเกี๊ยวกุ้ง
วิธีทำเกี๊ยวกุ้ง
วิธี ทำ เกี๊ยว กุ้ง
สูตร แป้ง เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง
เกี้ยวกวางตุ้ง
บทความ "เกี๊ยว"
สูตร เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง
แชร์ เรื่องราวต่างๆ เนื้อหา UPDATE ใหม่ล่าสุด เข้ามาที่ SNAPSHARE

[สูตรลับ!]การทำเกี๊ยวกุ้งในแบบ sirwilliams

ก่อนอื่นต้องขอเกริ่นนำก่อนนะครับว่า เกี๊ยวกุ้งสูตรลับสุดยอดของผมนี่เด็ดสะระตี่อย่าบอกใครเชียว...








ต้องขอขอบพระคุณ คุณเฉินฉวน กับบทความเกี๊ยวที่น่าสนใจ
ลิ้งเข้าไปได้ที่นี่ครับhttp://www.oknation.net/blog/rickypong22/2007/04/22/entry-2
เจี่ยวจึ คือ เกี๊ยวจีนแบบดั้งเดิม ซึ่งมีเปลือกนอกเป็นสีขาว ลูกใหญ่ และหากเป็นเกี๊ยวต้ม เวลาเสิร์ฟมักไม่ได้ปรุงด้วยน้ำซุป มีแค่น้ำร้อนๆช่วยรักษาอุณหภูมิของตัวเกี๊ยวเท่านั้น และวิธีอื่นที่นิยมไม่แพ้กันคือ เกี๊ยวนึ่ง และเกี๊ยวทอด (เกี๊ยวซ่าแบบญี่ปุ่นก็คือหุนถุนแบบทอดนี่เอง)
หุนถุน คือเกี๊ยวจีนที่ถูกพัฒนาไปอีกขั้นหนึ่ง หากจะอธิบายให้เห็นภาพก็ลองนึกถึง เกี๊ยวลูกสีเหลืองๆ ลูกเล็กพอดีคำ ทานพร้อมน้ำซุปร้อนๆ สไตล์กวางตุ้งนั่นเอง อย่างบะหมี่เกี๊ยวเป็ดที่กลายมาเป็นอาหารยอดฮิตในเมืองไทยความจริงแล้วก็คือ หุนถุน นี่เอง ภาษาอังกฤษเรียกทับศัพท์จากภาษากวางตุ้งว่า หวั่นทัน (wanton)
อาหารที่เรียกว่า เจี่ยวจึ (เกี๊ยวจีนแบบดั้งเดิม) มีมาแต่สมัยราชวงศ์ฮั่นแล้ว และในบันทึกสมัยฮั่นนั้นคำว่า หุนถุน นั้น ถูกระบุว่าเป็นคำแสลง และถือว่าความจริงก็คือ เจี่ยวจึชนิดหนึ่ง จนมาในราชวงค์ถังนี่เอง ที่อาหารประเภท หุนถุน ได้รับความนิยมอย่างมากในทางใต้ของจีนและมีการสร้างตัวอักษรคำว่า หุนถุน ขึ้นใหม่โดยบัญญัติเป็นคำที่ถูกต้องตามศัพทานุกรมสมัยถัง นับแต่นั้นมา หุนถุน กับ เจี่ยวจึ ก็ถูกจำแนกเป็นอาหารคนละชนิดโดยสมบูรณ์
ช่วงเทศกาลตรุษจีน ในประเทศจีนผู้คนนิยมรับประทานเกี๊ยวกัน เพื่อเป็นการส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ และเพื่อความเป็นสิริมงคลในชีวิต เกี๊ยวเป้นอาหารที่ใช้อวยพรให้มีอายุที่ยืนนาน จึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วไป และได้ตกทอดมาถึงผู้คนในยุคปัจจุบัน
[สูตรลับ!]การทำเกี๊ยวกุ้งในแบบ sirwilliamsตอนที่ 2 [เวอร์ชั่น ตลกนะครับ]


นอกเหนือจากนี้ สูตรลับเกี๊ยวกุ้งของแท้ จากแหล่งต่างๆทั่วโลกสามหมื่นเจ็ดพันชนิด ล้วนมาจากสำนักเดียวกันหมด สูตรโบราณนั้นแตกออกเป็นสองสำนักใหญ่...

เกี๊ยวบางชนิด ทำขายส่งนอกขายได้ 900 บาทต่อหนึ่งชิ้นเลยทีเดียว...
เกี๊ยวสำคัญหขั้นตอนการทำแป้ง...
เกี๊ยวที่คนเดินดินธรรมดาได้รับประทานกันนั้น ถือว่าเป็นเกี๊ยวเกรด C ซึ่งประเทศเรายังดีกว่ากลุ่มประเทศทางโพ้นทะเลใต้ ซึ่งพวกนี้ ไม่นวดแป้ง บางทีก็ปั้นและทอดไปเลย... รสชาติก็ห่วยแบบมีให้กินก็ดีแล้ว...

ตั้งแต่ผมเกิดมา ภัตราคารหรือร้านอาหารในประเทศไทยยังไม่มีเกี๊ยวที่อยู่ในระดับ C+ ขึ้นไปเลย แม้แต่ใน ฮ่องกง หรือเซี่ยงไฮ๊เองก็หายาก...

แต่เกี๊ยวสูตรลับนั้น จากประวัติศาสตร์ ได้เข้ามาแถบดินแดนในไทย 3 สายด้วยกัน
สายที่ 1 เป็นเกี๊ยวจากทางใต้ของจีน ตั้งแต่ยุค ศตวรรษ ที่ 2 แต่ก็ไม่สำคัญอะไร และปัจจุบันสูญพันธุ์ไปจนหมดแล้ว

สูตร เกี๊ยว กุ้ง
สูตรเกี๊ยวกุ้ง
สูตร ทำ เกี๊ยว กุ้ง
เกี๊ยวกุ้ง
การทำเกี๊ยวกุ้ง
วิธีทำเกี๊ยวกุ้ง
วิธี ทำ เกี๊ยว กุ้ง
สูตร แป้ง เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง
เกี้ยวกวางตุ้ง
บทความ "เกี๊ยว"
สูตร เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง

แชร์เรื่องราว แบ่งปันเรื่องต่างๆ เข้ามาดุได้ที่ SNAP SHARE

Monday, June 1, 2009

พระเจ้า คน วัว หมา และ ลิง


บทความที่ท่านจะได้อ่านต่อไปนี้เป็น FWD mail ที่ส่งมาจากเพื่อนฝูงครับ ไม่รู้แหล่งที่มาอันแน่นอน อ่านแล้วก็ชอบดีครับ เป็นเรื่องปรัญชาเล็กๆน้อยๆให้แง่คิดที่น่าสนใจ
(Credit By คุณฝน)




FW: เอ่อ ..... คิดได้ไง...555++ อ่านแล้วชอบอะ‏

ในวันแรกที่พระเจ้าสร้างโลก พระเจ้าได้สร้างวัวขึ้นคู่หนึ่ง และบอกกับวัวว่า

' วันนี้เราได้สร้างเจ้าขึ้นในฐานะของวัว เพื่อทำงานหนักกลางทุ่งนา ท่ามกลางแสงแดดจ้าทั้งวัน แล้วเราจะให้เจ้ามีชีวิตยืนยาว 50 ปี'

วัวย้อนกลับว่า ' ชีวิตที่ยากลำบากเช่นนี้ จะให้มีอายุยาวถึง 50 ปี น่ะหรือ ? ฮึ! เมินเสียเถอะ ขอแค่มีอายุเพียง 20 ปี ก็พอแล้วล่ะ เอาคืนไปเลย 30 ปี ถ้าได้ก็โอเค'

และพระเจ้าตอบตกลง

วันต่อมาพระเจ้าสร้างสุนัขขึ้น และบอกกับมันว่า 'เราสร้างเจ้าขึ้นในฐานะของสุนัข หน้าที่ของเจ้าคือ นั่งอยู่ที่ประตูบ้านและเห่าเมื่อมีคนเข้ามา แล้วเราจะให้เจ้ามีอายุยืนถึง 20 ปี'

สุนัขได้ฟังก็พูดขึ้นว่า 'นั่งเฝ้าหน้าประตูบ้าน 20 ปี! ช่างเป็นชีวิตที่น่าเบื่ออะไรเช่นนี้ ขอคืนชีวิต 10 ปี ก็แล้วกัน'

พระเจ้าตอบตกลง

วันต่อมาพระเจ้าสร้างลิงขึ้น และบอกกับลิงว่า 'เราสร้างเจ้าขึ้นในฐานะของลิง หน้าที่ของเจ้าคือ สร้างความสนุกสนาน และใช้เล่ห์เหลี่ยมของลิงหลอกล่อคนให้หัวเราะ แล้วเราจะให้เจ้ามีอายุยืน 20 ปี'

ลิงได้ฟังจึงตอบว่า ' อะไรนะ..ทำให้คนหัวเราะ ทำหน้าลิงและเล่ห์กลต่างๆ ตั้ง 20 ปี น่ะเหรอ ? ไม่เอาด้วยหรอก ขอคืนชีวิตไป 10 ปี เหลือแค่ 10 ปี ก็แล้วกัน'

พระเจ้าตอบตกลง

วันต่อมาพระเจ้าสร้างมนุษย์ขึ้น และบอกว่า 'เราสร้างเจ้าขึ้นในฐานะที่เป็นมนุษย์ หน้าที่ของเจ้าคือ กิน นอน เที่ยว เล่นสนุกสนาน โดยไม่ต้องทำงานใดๆ เราจะให้เจ้ามีชีวิต 20 ปี'

มนุษย์ได้ฟังก็ต่อรองว่า ' ชีวิตที่สบายเช่นนี้ แล้วท่านจะให้เรามีชีวิตแค่ 20 ปี น่ะเหรอ เอาอย่างนี้ดีกว่าเราขอชีวิตที่วัวคืนชีวิตให้ท่าน 30 ปี สุนัข 10 ปี และลิง 10 ปี มาเป็นของเรา เพื่อให้เรามีอายุยืนถึง 70 ปี ตกลงไหม ?'

พระเจ้าตอบตกลง

นั่นเป็นเหตุผลว่า...

ทำไมชีวิตของเราในช่วง 20 ปีแรก จึงเต็มไปด้วยความสนุกสนาน กิน นอน เล่น และไม่ต้องทำอะไรมากมาย
30 ปีต่อมา ต้องทำงานหนักทั้งวัน เพื่อสร้างครอบครัว
10 ปีต่อมา เกษียณอยู่ที่บ้าน เฝ้าหน้าบ้าน และตะคอกคนที่ผ่านไปมา
10 ปีต่อมา เป็นปู่/ย่า ตา/ยาย ที่ต้องทำหน้าลิง และเล่ห์กลต่างๆ เพื่อหลอกล่อหลาน!

อ่านจบแล้วก็ตั้งหน้าตั้งตาเป็นวัวกันต่อไปนะพี่น้อง อย่าอู้!!!!